INGREDIENTES: 1 base de tarta (yo la he comprado ya hecha sin nada lácteo), 1/2 litro de nata vegetal, 200 g. de mermelada de frambuesa, 1 vaso de agua, 2 cucharadas de azúcar y 4 fresas
PREPARACIÓN: hervir el agua y añadir el azúcar, hervir un minuto mas y reservar para que se enfríe. Montar la nata hasta que esté consistente y reservar.
Poner una base de bizcocho, emborrachar con la mezcla de agua y azúcar, poner una capa de nata, poner la segunda base de bizcocho, volver a emborrachar y poner una capa con la mermelada de frambuesa, poner la ultima capa de bizcocho, emborrachar y empezar a cubrir el alrededor de la tarta con nata, a continuación poner la capa de arriba también de nata. Yo la he adornado con medias fresas naturales.
Para mi gusto la tarta gana dejándola 2 días en la nevera, así se homogeneizan los sabores.
MI CHEESCAKE CON TRES QUESOS
Hace 19 horas