Hola a todos y todas las lectoras de este blog:
Como ya os dije hay un proyecto en marcha para publicar un libro sobre la intolerancia a la lactosa, por esta razón os pedí que si alguien quería podía enviarme su historia sobre como descubrió su intolerancia, cual ha sido su proceso hasta ahora, como hace una vida "normal" con amigos y familiares, etc... pues bien, el plazo concluyó el día 1 de Mayo pero si alguien estaba en proceso de escribirla pues le dejo de margen hasta el domingo. Ese día finalmente se acaba el tiempo porque hay que hacer todavía muchas cositas para llevarlo finalmente a publicar.
Si me gustaría hacer una reflexión................
Todos hemos pasado momentos muy difíciles desde que descubrimos nuestra "intolerancia a la lactosa", muchas son las dudas, muchos los obstáculos, muchos los momentos de incomprensión, muchos............... quizás lo se sobre todo porque en este año y medio he recibido mas de mil quinientos emails sobre dudas y cuestiones, de los cuales casi todos están contestados (menos los de los dos últimos meses porque estoy saturada, pero en pocos días os contesto). Por esto cuando os pedido simplemente compartir una historia, que puede ser perfectamente anónima, me sorprendo tristemente con la poca colaboración recibida. Si os hago esta reflexión es simplemente porque creo que en este tiempo transcurrido somos ya una pequeña "familia" de intolerantes que queremos ayudarnos.
También es justo que de las gracias a los que si habéis colaborado, MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSSSSS
POSTRE DE DOMINGO O PASTEL DE CABELLO DE ÁNGEL Y ALMENDRAS
Hace 2 semanas
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