TAPEO EN GRANADA: NAVAS 14

Este verano he estado de vacaciones con la familia en varios pueblos de la alpujarra granadina por lo que uno de los días fuimos a visitar Granada, el Albaicín, el casco antiguo, etc.... y como no podía ser de otra manera estuvimos tapeando en un bar en el almuerzo y quiero contaros que el trato fue excepcional.

En aquellos días además de no poder tomar leche tampoco podía tomar trigo por lo que era todavía mas difícil salir a comer fuera, les preguntamos y pude comer sin ningún tipo de problemas y con garantías. El trato además fue estupendo gracias a la camarera que nos atendió. Nuestra visita fué a finales de Agosto por lo que además era un buen tiempo para estar en la terraza.

El bar está situado en la calle Navas y se llama Navas 14:

Os dejo unas fotos para que veais lo que desgustamos:

Os recomiendo este lugar, se come bien y apto para intolerantes.

¡Buen provecho!

VACACIONES POR UNA INTOLERANTE A LA LACTOSA

Ir de vacaciones puede ser una odisea si pretendes ir de restaurante o estas de media pensión en un hotel. Es muy pesado preguntar siempre si lo que vas a comer lo cocinan con lactosa. ¡Incluso me he encontrado que la salsa de soja puede llevar lactosa!

Pues bien, os envío esta información porque en las pasadas vacaciones de invierno vimos una oferta en el Villar Rural de Cardona y nos fuimos tres días. La verdad es que es un hotel ideal para familias, pero además deciros que son muy sensibles a las personas con problemas con la alimentación. De entrada yo me llevé mi tetrabrick de leche sin lactosa y ellos la guardaron en la nevera. Tanto en el almuerzo como si me quería tomar un café con leche, solo les tenía que decir que pusieran mi leche. Además en la cocina ya tienen un cartel conforme cocinan sin gluten. Y el cocinero y el personal te ayudaban con todos los platos.

Por otro lado, donde yo vivo, en Cardedeu, cerca de Barcelona, hay bastantes circuiterías que se hacen ellos los embutidos y puedes comprar bastante de todo, aunque sí que se ha de hacer un poco de vuelta.

HELADERIAS Y HELADOS SIN LACTOSA

A petición de una lectora del blog os pongo algunas heladerías que hay en algunas provincias y que tienen helados sin lactosa (bien con soja, bebida de arroz o a base de agua).

San Sebastián: (Enviado por Ione)
HELADERÍA ITALIANA LA VENCIANA, EN LA C/GARIBAY: Helados de leche de arroz, de café con chocolate, chocolate, yogur y avellana, buenísimos. En esta misma heladería también hay sorbetes que no llevan leche.
HELADERÍA ITALIANA DE LA C/ALDAMAR, LOS ITALIANOS: Sorvete de mandarina, fresa, manzana verde, todos ricos, y la novedad del verano, un helado que se llama quitapenas, que está hecho a base de cacao, agua y mermelada de naranja, es algo espectacular, y el heladero lo ha hecho a proposito sin nada de leche, para las personas intolerante, merece la pena probarlo.

Córdoba: en Córdoba capital hay una heladería en la plaza del Chimeneón en la Avda de las Ollerías, que se llama Yogurtería Heladería Piamonte, que tiene helados caseros sin lactosa elaborados con soja o agua de arroz que están buenísimos, los hacen de chocolate con frutos secos, leche merengada, gachas, melón, mango... (Gracias Teacher)

En LA CARLOTA (CORDOBA) hay una heladería que se llama JP que tienen helado de chocolate de soja y no tiene Lactosa y tienen uno de Limón que tampoco tiene Lactosa. Ellos tienen también una heladería en Torrox-costa (Málaga) (Gracias INBARHER)

Málaga: Heladeria Inma (en la Carretera de Cadiz), Heladería Marbel (en la glorieta del Carrefour Rosaleda, muy cerca del estadio de fútbol La Rosaleda), Heladería Kalúa (en la glorieta de Teatinos, en la barriada Las Pirámides y acaban de abrir otra en la glorieta de las chapas, en Málaga capital), Heladería Mayke (en Huelin)

En Torrox- costa hay una heladería que es de los mismos dueños de otra que está en La Carlota (Córdoba) y tienen helados sin lactosa de chocolate y de limón. La de La Carlota se llama JP, por si se llamara igual. Es una información de Inma (Gracias INBARHER)

Algeciras: Heladería HELADISSIMO, suelen tener sin lactosa éstos sabores:limón,sandía,mandarina,naranja,pera,melón,mojito,melocotón y alguno más q no recuerdo.

CÁDIZ: En la heladería d la calle Ancha, "Salón Italiano" los helados de fruta no tienen lactosa. También de un sabor distinto "higo chumbo".

SEVILLA: Nice Cream - C/ Benito Mas y Prat, 6. Sevilla. (Entre El Corte Inglés y el CC Nervión Plaza, al lado de Daniela).

ARAVACA: Heladería Livorno preparan algunos sabores con leche de soja.

Cuando me vaya acordando de más os lo voy añadiendo. Si alguien conoce en otras provincias que me envíe un email y me lo diga para completar esta información.

Comida de fiesta

El sábado 25 de Octubre nos reunimos un grupo de compañeros de trabajo para celebrar que tres compañeros aprobaron las oposiciones anteriores y fuimos a comer a un lugar entrañable, "La posada del candil", situado en la sierra de los filabres, en Serón. La comida fue inolvidable por muchas razones: por la reunión con los amigos y compañeros y porque afortunadamente podía comer de todo lo que allí cocinaban.
En la tierra tiene fama el jamón, el buen jamón de Serón, y en cada plato de entrantes podíamos degustarlo: pollo relleno de jamón, berenjenas gratinadas (lo único que no podía comer), ensalada de la casa, ......... que delicia.
La comida fue degustada con un buen vino de Tíjola, y buenas carnes a la brasa cuyo sabor era inigualable. Solomillos, presas, secretos.... todo hecho a la brasa suave y delicadamente.
Como postre tomamos frutas de la zona, destacando unas granadas que regamos con un poco de vino y azúcar que hicieron las delicias de todos.
Todo amenizado con buenos recuerdos del trabajo que realizábamos juntos el curso pasado y que ahora cada uno realiza en distintos lugares (Almería, Cádiz y Málaga).
El trato que recibimos fue igual de exquisito que todos los manjares de la tierra, gracias a todos.
Todos nos quedamos con las ganas de pasar allí alguna otra comida, por ello al ser posible alojarnos allí por tener casitas rurales creo que todos volveremos a este lugar en la sierra de Almería.
Si podéis, visitadlo, seguro que estaréis igual de maravillados.
Si sois intolerantes a la lactosa comeréis muy tranquilos al ser comida natural hecha en las brasas y os trataran de forma muy agradable. Visitadlo.
La dirección la encontráis en los lugares de interés de mi blog.