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domingo, 9 de enero de 2011

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 3 huevos. 300 g de harina, 150 g de azúcar, 100 g de margarina y un poquito más para engrasar el molde, 1 vaso de leche de arroz, 100 g de cacao, 1 pizca de sal, 1 sobrecito de gasificante

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno. En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la margarina y a continuación el resto de los ingredientes. Engrasar un molde de bizcocho con un poquito de margarina y espolvorear con harina, verter la mezcla. Cocer a horno medio durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.
Optativo: espolvorear con azúcar glass

11 comentarios:

fran dijo...

SEVILLA HAN ABIERTO UNA PASTELERIA MAGNIFICA PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA Y ESTA EN EL CENTRO SE LLAMA VEGANITESSEN Y SU CORREO ES www.veganitessen.es .

S. dijo...

Qué rico

Mª Jesus dijo...

Hola Fran:

Muchas gracias por la información, seguro que es de gran ayuda para todos.

Un saludo

Hola S.:

Está mas rico de lo que parece. Prueba a hacerlo y verás que delicia.

Un saludo

Rocío dijo...

Está buenísimo. Lo he echo y he dado a probar a una vecina y le ha encantado. Super esponjoso y bueno. ¡¡¡¡Has triunfado para mi familia y para mi vecina, que ya ha echo otro!!!! ENHORABUENA!!!!! Un saludo.

Mª Jesus dijo...

Hola Rocío:

Me alegro que os haya gustado, lo mejor es que es muy sencillo de hacer.

Un saludo

Blog de Bacares dijo...

Mª Jesús
Te felicito por este variado recetario.

Besos.

Mª Jesus dijo...

Hola Mª José!!!!!

Muchas gracias por tu visita, espero qe te resulte muy agradable y algún dia te animes a probarlo.

Un abrazo.

taserna dijo...

hola: voy a intentar hacer el bizcocho pero veo que utilizais margarina. Yo soy alérgica a todas las proteinas de la leche. ¿qué puedo utilizar en vez de margarina?

Mª Jesus dijo...

Hola Taserna:

Yo compro margarina vegetal (tarrina amarilla) en el Lidl y no lleva nada de proteinas de leche.

Un saludo

viryins granados dijo...

Hola donde puedo encontrar el sobre de gasificante

Mª Jesus dijo...

Hola Viryin:

Yo lo compro en Mercadona, es el sobre de dos colores.

Un saludo