INGREDIENTES: 3 huevos. 300 g de harina, 150 g de azúcar, 100 g de margarina y un poquito más para engrasar el molde, 1 vaso de leche de arroz, 100 g de cacao, 1 pizca de sal, 1 sobrecito de gasificantePREPARACIÓN:
Precalentar el horno. En un cuenco grande mezclar todos los ingredientes, empezando por la harina, los huevos y la margarina y a continuación el resto de los ingredientes. Engrasar un molde de bizcocho con un poquito de margarina y espolvorear con harina, verter la mezcla. Cocer a horno medio durante 30 minutos. Sacar y dejar enfriar.
Optativo: espolvorear con azúcar glass
