MENU PRINCIPAL

miércoles, 14 de noviembre de 2012

BUENAS NOTICIAS

Parece ser que muy pronto tendremos buenas y nuevas noticias ...  no os quiero avanzar mucho aún hasta que no esté en mi mano pero ¡Estoy muy contenta!

Como siempre digo, esto es un camino compartido, un encuentro de experiencias, dudas y búsqueda insaciante y por ello nuevamente os quiero pedir ayuda.

Me gustaría que me dijerais para cada uno de vosotros la pregunta mas  importante tras descubrir que sois intolerantes a la lactosa, aquella que hacía o hace eco en vuestra cabeza y que no lográbais responder.

Se por vuestros emails que para muchos el blog es una ventana a un nuevo mundo aceptando y viviendo con la intolerancia pero quiero responder a mas dudas de otra forma.

De antemano os doy las gracias, se que vamos a hacer algo bonito y sobre todo con mucho cariño.

Un abrazo amigos!!!

13 comentarios:

Pilar Cordoba dijo...

Todavía lo estoy asimilando, me lo dijeron el martes, y es de grado máximo. Ahora estoy un poco angustiada, pero también muy pero que muy aliviada, porque por fin he descubierto lo que me pasa después de casi tres años de sentirme fatal...Y después de varios días de agobio, me pregunto: que comer cuando salga fuera, con mi fami lia? Tendré que cambiar mi alimentación radicalmente y eso que yo soy de pucheros: cocido, lentejas, etc. Pero ahora va ser diferente, no me voy a poder permitir ningún capricho?
Ahora estoy leyendo mucho e intentando informarme. Ya os contaré, muchas gracias, es un gran apoyo todas estas paginas web, blog, etc que existen, pero todavía no he ido al supermercado, sera una prueba a superar.

Pilar Cordoba dijo...

Ya estuve en el súper, ha sido peor de lo que creía... no he llorado de milagro, solo me traje leche sin lactosa de COVAP... me gusta mucho el embutido, pero todos tiene algo de lactosa. Me hago una pregunta: al eliminar la leche normal de mi dieta, de aquí en adelante solo sin lactosa, sera necesario tomar un suplemento de calcio?

Mª Jesus dijo...

Hola Pilar:

En primer lugar pedirte que no te angusties, los nervios no nos ayudan. Puedes hacer una alimentación "normal" si es en casa y no añades lactosa a los productos (por ejemplo nada de avecren a potajes y cocidos)y para salir fuera pues la clave es cuidado y si quieres pues tomar alguna pastilla de lactasa de la que ya te digo que no se puede abusar y es solo para alguna salida o capricho.

La visita al super las primeras veces son todo un milagro y una depresión, de entrada yo te digo que a mi personalmente la leche covap sin lactosa es de las que peor me sienta, prefiero KAIKU o Minus L (son las mejor conseguidas).

Puedes ver el listado de productos sin del blog y te ayudará.

Yo no tomo suplemento de calcio constante, aunque si a temporadas porque evidentemente no aportas nada con los lácteos. Lo que si debes tener en cuenta es que hay muchas verduras y frutos secos que aportan calcio y tomándolos con asiduidad no tienes porque tener problemas.

Un saludo y ánimo!!

Anónimo dijo...

Hola, llevo unos dos meses q tras una gastroenteritis fuerte empece a tener diarreas constantes...empece haciendo dieta blanda y no mejoraba hasta q empece a ir eliminando la lactosa de la dieta. Poco a poco me fui sintiendo mucho mejor y hasta llegue a pensar q siempre habría tenido algo de intolerancia porque ya no tenía nunca esas molestias estomacales ni esos gases q siempre sufrí. La semana pasada comi pan de una panadería nueva y me sentó mal...pregunte al panadero y me garantiza q no lleva lactosa, volví a comerlo hace dos días y volví a sentirme mal..lo q me hizo volver al médico. Este me dice q el cree q soy intolerante al gluten y no a la lactosa, q empiece dieta de gluten y vuelva a tomar lactosa...como sí nuestro cuerpo no sufriera las grandes molestias cdo comemos algo q no digiere. Pero yo sigo convencida q es la lactosa, porque he comido pan de otros sitio, picos, cereales, patatas,hamburguesas...y nunca me puse mal. asi q tras volver a repasar lo q como el otro dia aparte del pan me tome un efferalgan..cual es mi sorpresa q acabo de mirar los componentes y lleva sorbitol en gran cantidad!!! Podría ser ese el motivo de haberme puesto de nuevo con diarreas y mal estar...?? El médico a esto no sabía nada y me dijo q siguiera tomándolo cosa q no he hecho.
A todo esto estoy esperando las pruebas del médico de digestivo q van para mediados de enero...aunq empece a moverme por lo privado!
Enhorabuena tu blog me ayuda bastante.
Helena

Pilar Cordoba dijo...

Hola M. Jesús, oye sabes si el pan de molde de Panrico Estilo artesano, tiene lactosa.

Anónimo dijo...

pilar, perdona que me meta :), pero hay ciertas paginas como senslac en las que puedes encontrar un monton de productos, yo hace 3 años que fui diaagnosticad de intolerancia severa y esa pagina es una maravilla. suelen tener lactosa las marcas blancas de pan de molde, de todas formas bimbo ha sacado el bimbo al natural donde especifica en grande que no tiene lactosa
Esta muy bien el blog maria jesus :)

Mª Jesus dijo...

Hola Anonimo:

Efectivamente SENSLAC es una garantía para los que sufrimos intolerancia a la lactosa. Tened cuidado con los derivados lácteos, no todas las marcas te lo garantizan añadiendo la coletilla "puede contener trazas de..."

Un saludo y gracias.

Mª Jesus dijo...

Hola Pilar:

Efectivamente Panrico artesano NO lleva lactosa ni derivados lácteos.

Un saludo

Mª Jesus dijo...

Hola Helena:

Si sueles tomar pan y te estabas sintiendo bien entonces no es el gluten.
A veces ese tipo de pan no lleva mantequilla pero si otro tipo y como las bandejas de panaderia no se pueden fregar se produce la famosa contaminación cruzada, porque contamina el nuevo alimento.

El sorbitol no tiene nada que ver con la lactosa, no causa ningún problema, yo buscaría si has comido algo mas o es simplemente por el pan de esa panadería.

Yo soy mas de ir a lo seguro, si me sienta mal algo lo elimino directamente, y si ya has visto que la leche te sienta mal pues a eliminar la lactosa.

Un saludo.

hilaria dijo...

Ya va siendo hora que le dediques a esto un ratillo y publiques alguna de tus especialidades!

Mª Jesus dijo...

Hola Hilaria!!!

Que no tengo tiempo de naaaa.

A ver si esta semana actualizo!

lopedevega1973 dijo...

Hola. Estoy súper contento de haber encontrado este Blog. Llevo unos 4 años con la intolerancia máxima a la lactosa, incluso utilizando un cuchillo que haya tocado algo con lactosa, me sienta mal el alimento.
Respecto a la pregunta, la que a mi parecer es lo peor de todo: ¡ loa medicamentos! Sabéis si hay algún listado o sitio en internet para poder encontrar cualquier tipo de medicamento que no contenga lactosa??? Sufro problemas óseos y quitando el paracetamol, pocos calmantes orales encontraréis.
Gracias y ánimo a tod@s!

Mª Jesus dijo...

Hola Lopedevega1973: desgraciadamente no hay listado ni sitio donde mirar. Se que la marca Kern tiene bastantes medicamentos sin lactosa. No se si con eso soy de mucha ayuda. Un saludo.