Pues eso chic@s, mi gozo en un pozo, el tercer día ya algo funcionaba bien y no subió como debía. Siguiendo las instrucciones la puse en la UVI, en el horno con la luz para que estuviese calentita pero el 4º día cuando fuí a visitarla se había bajado y olía a agrio.
Esperemos que a la 2ª sea la vencida porque tenía mucha ilusión en hacer panes este fin de semana aprovechando el puentecillo.
Bueno, ya os cuento mi próximo intento.
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2 comentarios:
Ay, vaya lo siento :( (si te sirve de consuelo, a mí me salió al segundo intento...) ¡ánimos!
Hola Cristina!!!
Me han dicho otra manera de hacerlo y me ha salido un pan genial, esta tarde os lo contaré para que lo veais. Ha sido una gozada. Así que no volveré a hacer masa madre, esta forma me gusta mas.
Saludos.
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