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domingo, 7 de agosto de 2016

MERMELADA DE FRESAS

Ingredientes:
500gr de fresas
500gr de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
Preparación:
1.- Lava las fresas, quítales las hojas. Ponlas en el vaso con el zumo de limón y el azúcar y programa 30 minutos, 90º, velocidad 2. Pon el cestillo en lugar del cubilete para que evapore.
2.- Guárdalos en tarros hervidos previamente, rellénalos dejando 1 cm libre en el borde, tapa, dales la vuelta y deja enfriar… Cuando esté fríos puedes meterlos en el frigorífico.
Esta receta es de velocidad cuchara, hace mucho que la hago y me encanta yo le suelo hacer el vacío y me dura todo el año. Probadla con el helado de yogur. 

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