MERMELADA DE PARAGUAYAS

INGREDIENTES:
500g. de paraguayas ya limpias, sin piel ni huesos, 500 g de azúcar y el zumo de 1 limón

PREPARACIÓN:
Poner las paraguayas ya limpias en el vaso de la Thermomix, triturar 10 segundos a velocidad 5. Añadir el azúcar y el zumo de limón. Programar 20 minutos, velocidad 1 y 100º. En cuando acaba se pone en los tarros y se hace el vacío.