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martes, 15 de mayo de 2012

ENTREVISTA A RAMÓN TORMO

Ha llegado a mis manos esta entrevista realizada a un prestigioso médico digestivo y estemos o no de acuerdo con parte o todo lo que dice siempre está bien conocer que dicen los especialistas. Y añado: pero ninguno de ellos tiene intolerancia a la lactosa.

2 comentarios:

DANIEL dijo...

Tengo intolerancia total a la Lactosa, diagnosticada en la prueba de gases, desde hace ya 10 años.
había dejado de comer TODO lo LACTEO y derivados.
Sin embargo me indicaron que los quesos se pueden comer ya que la lactosa se transforma durante la fermentación. Así es que recuperé las pizzas y algunos quesos de mesa menos blandos.
También encontré las pastillas de lactasa artificiales llamadas NUTIRA, que se toman un rato antes de comer cosas que pudieran contener lactosa y hace que se puedan digerir.
Espero esto ayude a alguien para sobrellevar esta alergia.

Mª Jesus dijo...

Hola Daniel:
Gracias por comentarlo pero los intolerantes a la lactosa que pueden tomar quesos son los que son poco intolerantes.
Un saludo.